フルーティーでジューシーな香りが特徴のコーヒー。まるで果実のような酸味とやわらかなピーチの甘さが楽しめます！ --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ●○○●○○ コク ハイランドのKOSEM LIMITED 同社は1980年代から創業しているパプア・ニューギニアのクォリティが高いコーヒー豆を取り扱っている会社です。 同農園の敷地600haの内140haはクラスAのtypicaで、自然発酵した後に丁寧なバンドソーティングしています。 主に豪州、欧州を中心に卸していますが、今回、日本での販売です --産地のプロフィール-- 会社名：KOSEM Limited 国名：パプアニューギニア 生産者（代表）：Mark Munnul 地域：ワギ、ジカワ 品種：ティピカ 標高：1,900m --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いのでギフトにもぴったり。

コーヒー発祥の地エチオピア。 その中でも世界中のコーヒー愛飲家から絶大なる人気を誇るコーヒー。 シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせますと、イルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間に コーヒーが栽培されています。 　 エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェです。 コンガ農協イルガチェッフェ、フローラルでエキゾチックなフレーバーは、ウォッシュドとは対極の風味ながらも、 非常にエレガントに仕上がっています。 --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○●○○ コク --産地のプロフィール-- 生産者：コンガ農協 産地：イルガチェフェ 精製：ナチュラル 乾燥：100％天日乾燥(アフリカンベッド使用) --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

フローラルな果実香。カップに淹れるとさらにスパイシーなシトラス系の香りを感じるやさしい酸味と香りのコーヒー コーヒーセレモニーが息づき、コーヒーと密着した文化をもつ、アラビカコーヒー原産国、エチオピア。紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、イルガチャフェは世界的に認知され、高値で取引されるようになりました。 イルガチャフェ地区は豊穣な火山灰性土壌、高標高による昼夜の寒暖差により、コーヒー栽培に適しており、近年スペシャルティーコーヒーとして世界的に注目されております。素晴らしい環境の下、より高い質を得るために、信頼できる生産者からオークションを通さず、直接農家から良質なチェリーを買い付けているイルガチャフェ農協を厳選しました。 イルガチャフェコーヒー生産者組合連合（YCFCU）は2002年に発足した農協で現在ではコーヒー農家約44000家族・21生産者組合が参加をしています。 イルガチャフェG1スペシャルは、エチオピアでも最高級グレードのG1に仕上げ、さらにエチオピアコーヒー積出港であるジプチから定温コンテナを使用しております。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ○●○○○ コク --産地のプロフィール-- 産地：シダモ地方イルガチェフェ 規格：グレード１ 品種：アビシニカ種 精製：フリーウォッシュド 乾燥：天日干し --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

フルーティーで花のような香りが広がる、さわやかなモカブレンド！中煎りの焙煎により、バランスの取れた味わいが楽しめます。 心地よい一杯、さわやかモカブレンドを堪能してください！ --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○●○○○ コク アフリカの高地から届くモカ豆を使用しており、手摘みされたコーヒーチェリーを丁寧に選別し、ウォッシュト精製で仕上げています。この工程により、豆本来のフルーツ感とクリアな後味を実現しました。軽やかな酸味と絶妙な甘さが広がり、さわやかな飲み心地が楽しめるのが特長です。 --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いため、大切な方へのギフトにもおすすめです。

軽やかでフルーティーな風味が魅力のスムーズライト ブレンド。浅煎りならではの爽やかな酸味と、滑らかな口当たりをお楽しみいただけます！毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯です。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ●○○○○ コク このブレンドは、風味バランスを考慮し、様々な産地のコーヒー豆を絶妙にブレンドしています。特に浅煎りに仕上げられた豆は、軽快な味わいを引き立て、豊かなアフターテイストが楽しめます。コーヒーそのものの特徴を活かした、繊細ながらも記憶に残る風味をお届けします。 --産地のプロフィール-- 産地：エチオピア、コロンビア他 品種：アラビカ 精製：ウォッシュト、ナチュラル --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いため、贈り物にも最適です。

キリマンジャロが有名ですが同一豆です。 柑橘系のはっきりとした酸味であと味に甘みがあります。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク タンザニア最北部ケニア国境沿いのタリメエリアに新たなウォッシングステーションが誕生しました。 そのコーヒーはまるでケニアの個性。これまでのタンザニアのイメージを大きく変えるコーヒーがタリメAA ケニアスタイルです。 タリメはこれまで、水が確保できなかった地域であったためナチュラルの生産に限られていましたが、 ケニアに拠点を置くナンバーワンサプライヤーのDORMANS社が新たにウォッシングステーションを建設の際に、井戸を掘り、 コーヒーチェリーを精製するための水源を確保しました。 これにより、品質が安定するウォッシュトコーヒーの生産が可能になっただけでなく、タリメ地域で生活する人々の生活用水として幅広く利用されています。 ●農園のプロフィール 　生産：タンザニア北部タリメ地区 　品種：N39 　精製：ウォッシュト 　 ●このコーヒーはこんな時におすすめです 　・休日の朝に 　・すっきりしたい ●挽き方をお選びいただけます。 　ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 　※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 　挽き方の目安 　・細挽き…ウォータードリップ・メリタ 　・中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 　・粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 　焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 　保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。