フルーティーでジューシーな香りが特徴のコーヒー。まるで果実のような酸味とやわらかな甘さが楽しめます！ --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○●○○ コク ニカラグアのラスゴロンドリナス農園は、標高の高い地域で豆が栽培されています。独特の気候と土壌が、深い味わいのコーヒーを生み出します。この農園では、有機栽培が行われており、環境に優しい方法で育てられたコーヒーは、多くの愛好者に支持されています。 現地の農家たちは、コーヒー豆の品質を維持するために伝統的な手法を用いて収穫を行い、鮮度を保った最高の状態でお届けしています。違いを感じるその一杯を、ぜひお楽しみください。 --産地のプロフィール-- 生産地: ニカラグア ラスゴロンドリナス 栽培品種: カトゥーラ、カスティージョ 精製方法: ウォッシュド --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いのでギフトにもぴったり。

コーヒー発祥の地エチオピア。 その中でも世界中のコーヒー愛飲家から絶大なる人気を誇るコーヒー。 シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせますと、イルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間に コーヒーが栽培されています。 　 エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェです。 コンガ農協イルガチェッフェ、フローラルでエキゾチックなフレーバーは、ウォッシュドとは対極の風味ながらも、 非常にエレガントに仕上がっています。 --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○●○○ コク --産地のプロフィール-- 生産者：コンガ農協 産地：イルガチェフェ 精製：ナチュラル 乾燥：100％天日乾燥(アフリカンベッド使用) --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

フローラルな果実香。カップに淹れるとさらにスパイシーなシトラス系の香りを感じるやさしい酸味と香りのコーヒー コーヒーセレモニーが息づき、コーヒーと密着した文化をもつ、アラビカコーヒー原産国、エチオピア。紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、イルガチャフェは世界的に認知され、高値で取引されるようになりました。 イルガチャフェ地区は豊穣な火山灰性土壌、高標高による昼夜の寒暖差により、コーヒー栽培に適しており、近年スペシャルティーコーヒーとして世界的に注目されております。素晴らしい環境の下、より高い質を得るために、信頼できる生産者からオークションを通さず、直接農家から良質なチェリーを買い付けているイルガチャフェ農協を厳選しました。 イルガチャフェコーヒー生産者組合連合（YCFCU）は2002年に発足した農協で現在ではコーヒー農家約44000家族・21生産者組合が参加をしています。 イルガチャフェG1スペシャルは、エチオピアでも最高級グレードのG1に仕上げ、さらにエチオピアコーヒー積出港であるジプチから定温コンテナを使用しております。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ○●○○○ コク --産地のプロフィール-- 産地：シダモ地方イルガチェフェ 規格：グレード１ 品種：アビシニカ種 精製：フリーウォッシュド 乾燥：天日干し --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

エチオピアモカのフローラルな香りですっきりとした後味。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク キャラクターのしっかりとしたモカにガテマラをブレンドすることで、ストレートにはない奥行き感のあるコーヒーです。まろやかなモカという印象がありましたが、やはりモカは「すっきり感」出したかったので酸味系の豆をアクセントにつけました。 ちょっと、酸味は苦手という方にもおすすめしたいブレンドです。 ●使用豆 　エチオピア 　ガテマラ 　タンザニア 　その他 --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

ソフトな味わいと酸味系のブレンドであっさりとしたアメリカンタイプのコーヒーです。 --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク アメリカンというと通常は浅煎りのコーヒーを指します。 浅煎りのコーヒーは豆に含まれるカフェイン等の成分が多いので、覚醒作用があり「モーニングコーヒー」には向いています。逆に深煎りの苦いとされるコーヒーの方が成分が少なく体への負担も少ないといわれています。 スムーズライトブレンドは浅煎りではありませんが、すっきりとしたあと味と穏やかな酸味の軽いブレンドでローストカフェではアメリカンタイプとしています。 --使用豆-- 東チモール コロンビア その他 --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。。

キリマンジャロが有名ですが同一豆です。 柑橘系のはっきりとした酸味であと味に甘みがあります。 --味わい-- 酸味 ○●○○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク タンザニア最北部ケニア国境沿いのタリメエリアに新たなウォッシングステーションが誕生しました。 そのコーヒーはまるでケニアの個性。これまでのタンザニアのイメージを大きく変えるコーヒーがタリメAA ケニアスタイルです。 タリメはこれまで、水が確保できなかった地域であったためナチュラルの生産に限られていましたが、 ケニアに拠点を置くナンバーワンサプライヤーのDORMANS社が新たにウォッシングステーションを建設の際に、井戸を掘り、 コーヒーチェリーを精製するための水源を確保しました。 これにより、品質が安定するウォッシュトコーヒーの生産が可能になっただけでなく、タリメ地域で生活する人々の生活用水として幅広く利用されています。 ●農園のプロフィール 　生産：タンザニア北部タリメ地区 　品種：N39 　精製：ウォッシュト 　 ●このコーヒーはこんな時におすすめです 　・休日の朝に 　・すっきりしたい ●挽き方をお選びいただけます。 　ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 　※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 　挽き方の目安 　・細挽き…ウォータードリップ・メリタ 　・中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 　・粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 　焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 　保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。