芳醇な香りとやわらかな甘みが調和した、心地よいコーヒー体験をお届けします。 --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○●○○ コク エルサルバドルのマラカラ農園で育まれたこのコーヒーは、特有のフルーティな風味としっかりとした輪郭を持ちながら、飲むたびに思わず笑顔になるようなやさしい甘さが特徴です。標高の高い地域で栽培されたため、気温差が大きく、豆の成熟も均一でとても高品質です。 生産者は地元の小規模農家で、手作業で丁寧に収穫され、厳選された豆のみが使用されています。この手法により、風味を最大限に引き出すことができ、毎回期待を裏切らない美味しさを実現しています。 --産地のプロフィール-- 生産者地: エルサルバドル・ソンソナテ県マラカラ農園 栽培品種: カトゥアイ、ブルボン 精製方法: ウォッシュド --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

すっきりとしたクリーミーで、アンティグア山地ならではのコクも相まって、濃厚な飲みごたえ --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○○●○ コク グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、 山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。 最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー 栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。また、コーヒーの 名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。 --産地のプロフィール-- 生産者：エリザベス・エゲル / ルイス・ペドロ・セラヤ 産地：アンティグア 品種：ブルボン 精製：フーリーウォッシュド 乾燥：天日干し --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

柔らかい甘味、あと味のほろ苦さが香ばしく、冷めるに従い増す芳醇なコク、そして雑味の無いクリアな後味が特徴です --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○○●○ コク ブラジルはポピュラーでくせの無いコーヒーのイメージですが、スペシャリティクラスとして産出されるコーヒーは、はっきりとしたキャラクタ−があります。 セラード・手摘み完熟豆はブラジルはセラード高原の中心地、標高1,000mの広大な高原エリアで栽培され収穫されます。 気候は大陸性気候で年間の平均気温は23度、雨期と乾期がはっきりしているのが特徴です。 この雨期と乾期のメリハリのある恵まれた気候は、コーヒー栽培に大変適しており良質のコーヒー豆の生育にかかせない大切な要素です。 収穫の方法は生産者の手摘みにより収穫され、一粒一粒熟練の生産者により選び出された完熟のチェリーは、甘味に優れ高い品質と人気を誇ります。 --産地のプロフィール-- 産地：ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市 農園主：アントニオ･ジョゼ･デ･カストロ 品種：ムンドノーボ 精製：パルプドナチュラル（Pulp de Natural） --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

こちらの商品は、デカフェ（カフェインレス）です。 コーヒー本来の味わいを楽しみたいけれど、カフェインを気にしている方にぴったりのデカフェコーヒーです。ブラジルの豊かな風味を残しつつ、カフェインを99%除去した贅沢な一杯をお楽しみいただけます。 スイスウォータープロセスとは？ カナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99．9％のカフェインを除去しています。 ブラジルはその多様な農園により、コーヒーの個性が豊かです。このデカフェコーヒーは、ブラジルのミナスジェライス州産の豆を使用しており、しっかりとしたコクとやわらかな甘さが特徴です。手摘みの完熟豆を使用しているため、毎杯に凝縮された風味を感じることができるでしょう。 このデカフェプロセスは、最新の技術を用いることでコーヒーの風味を最大限に引き出し、すっきりとした飲み口を実現しています。食後のリラックスタイムや、夜のひとときにぴったりな選択肢です。 --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク --産地のプロフィール-- 農 園 名 ：ドナネネン農園 生 産 者 ：エドワルド･ピネイロ･カンポス 生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種：カツアイ 標　 高：1080m 開花時期：9月 収穫時期：8月 精製処理：Natural精製後､ SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9％除去 スクリーン：SC-16/18 --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いので、贈り物にも最適です。