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コロンビア/ブラックコンドル【中煎り】 200g
JPY 1,550(USD 9.84)
まろやかな味わいと香ばしさがやみつきになるコロンビアのブラックコンドル!中煎りのこのコーヒーは、深さと軽やかさの絶妙なバランスを実現し、すべてのコーヒー愛好家を魅了します。 --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク コロンビアのテクニックを駆使したこのコーヒーは、特別な発酵プロセスを通じて、豆本来の豊かな味わいを引き出しています。独特の風味はどんなシーンでも楽しむことができ、安定した品質で毎日のコーヒータイムを特別なものにしてくれます。 --産地のプロフィール-- 産地:コロンビア・カリ 農園:セニョリタ農園 品種:カツーラ&カスティージョ 精製:ウオッシュト 標高:1,400〜1,800メートル --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後に発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高く、ギフトにもぴったりな商品です。
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グアテマラ /サンフアン農園【中煎り】200g
JPY 1,500(USD 9.52)
すっきりとしたクリーミーで、アンティグア山地ならではのコクも相まって、濃厚な飲みごたえ --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○○●○ コク グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、 山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。 最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー 栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。また、コーヒーの 名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。 --産地のプロフィール-- 生産者:エリザベス・エゲル / ルイス・ペドロ・セラヤ 産地:アンティグア 品種:ブルボン 精製:フーリーウォッシュド 乾燥:天日干し --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。
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ブラジル/サンタカタリーナ農園【中煎り】200g
JPY 1,580(USD 10.03)
柔らかい甘味、あと味のほろ苦さが香ばしく、冷めるに従い増す芳醇なコク、そして雑味の無いクリアな後味が特徴です --味わい-- 酸味 ○○○●○ 苦味 軽い ○○○●○ コク --産地のプロフィール-- 農 園 名 :※SANTA CATARINA (サンタカタリーナ農園)[代表農園※] 生 産 者 :※Vicente Faria (ヴィッセンチ・ファリア)[代表生産者※] 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 栽培品種:※主にムンドノーボ、又はカツアイ 標 高:870m~1000m 平均気温:18℃~23℃ 開花時期:9月、11月 収穫時期:6月下旬~10月中旬 精製処理:Natural --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 ※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。 保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。
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ブラジル/デカフェ【中煎り】200g
JPY 1,450(USD 9.20)
こちらの商品は、デカフェ(カフェインレス)です。 コーヒー本来の味わいを楽しみたいけれど、カフェインを気にしている方にぴったりのデカフェコーヒーです。ブラジルの豊かな風味を残しつつ、カフェインを99%除去した贅沢な一杯をお楽しみいただけます。 スイスウォータープロセスとは? カナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99.9%のカフェインを除去しています。 ブラジルはその多様な農園により、コーヒーの個性が豊かです。このデカフェコーヒーは、ブラジルのミナスジェライス州産の豆を使用しており、しっかりとしたコクとやわらかな甘さが特徴です。手摘みの完熟豆を使用しているため、毎杯に凝縮された風味を感じることができるでしょう。 このデカフェプロセスは、最新の技術を用いることでコーヒーの風味を最大限に引き出し、すっきりとした飲み口を実現しています。食後のリラックスタイムや、夜のひとときにぴったりな選択肢です。 --味わい-- 酸味 ○○●○○ 苦味 軽い ○○●○○ コク --産地のプロフィール-- 農 園 名 :ドナネネン農園 生 産 者 :エドワルド・ピネイロ・カンポス 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種:カツアイ 標 高:1080m 開花時期:9月 収穫時期:8月 精製処理:Natural精製後、 SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9%除去 スクリーン:SC-16/18 --挽き方をお選びいただけます-- ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。 挽き方の目安 細挽き…ウォータードリップ・メリタ 中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ 粗挽き…コーヒープレス ※アルミプレスパック 焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いので、贈り物にも最適です。
