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パプアニューギニア/マッドマンコーヒー ウォッシュ A【中煎り】200g
JPY1,500(USD9.49)
International shipping available
マッドマンコーヒー ウォッシュ A【無農薬】
焦がしキャラメルのようなすこしほろ苦いさと、かすかな酸味が特徴です。
--味わい--
酸味 ○●○○○ 苦味
軽い ●○○●○○ コク
ハイランドのKOSEM LIMITED
同社は1980年代から創業しているパプア・ニューギニアのクォリティが高いコーヒー豆を取り扱っている会社です。
同農園の敷地600haの内140haはクラスAのtypicaで、自然発酵した後に丁寧なバンドソーティングしています。
主に豪州、欧州を中心に卸していますが、今回、日本での販売です
--産地のプロフィール--
会社名：KOSEM Limited
国名：パプアニューギニア
生産者：アサロ町のコーヒー農家
地域：東部山岳州（イーストハイランド）ダウロ地区 アサロ町 オネトレフォ村
品種：アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ
標高：1,630m
乾燥：天日乾燥
--挽き方をお選びいただけます--
ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。
※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。
挽き方の目安
細挽き…ウォータードリップ・メリタ
中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ
粗挽き…コーヒープレス
※アルミプレスパック
焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。保存性が高いのでギフトにもぴったり。
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