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コスタリカ・グラニトスネリー農園【浅煎り】 200g

¥1,500 税込

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ハニープロセスらしい甘さとマウスフィールがあり、明るいフレーバーで、マイルドな酸に感じるコーヒー。

--味わい--
酸味 ○○●○○ 苦味
軽い ○○●○○ コク

コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地であるタラスエリア。
その中でもドタは以前からコーヒーの名産地として知られています。
グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス ミルはオマール・カルデロン夫妻とその娘４姉妹による、家族経営のミルです。
両親が農園管理を、４姉妹が水洗処理から天日乾燥・保管までを担当しています。
２０１２年に設立された比較的新しいミルですが、
２０１４年・２０１５年と続けてＣＯＥ上位入賞するなど、安定した精選処理と品質管理を行っています。

農園名:　ネリー農園
農園主:　オマール・カルデロン
精製場:　グラニトス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス
エリア:　タラス・ドタ
品種:　カトゥアイ
標高:　1700m
プロセス:　イエローハニー

--挽き方をお選びいただけます--
ご希望の挽き方をオプションよりお選び下さい。
※ご指定の無い場合は一般的な中挽きでお届けします。

挽き方の目安
細挽き…ウォータードリップ・メリタ
中挽き…コーヒーメーカー・ペーパードリップ・ネルドリップ
粗挽き…コーヒープレス

※アルミプレスパック
焙煎後、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出する処理が施された袋です。
保存性が高いのでギフトなどにどうぞ。

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